Un lieu convivial au cœur d’Aigues-Mortes

Présentation

L’EMBRASÉ est bien plus qu’un restaurant-bar : c’est un lieu de vie, de partage et de chaleur, installé au cœur d’Aigues-Mortes, dans le bâtiment historique Le Victoria, symbole local depuis plus de 50 ans.

Né du désir de réinventer l’expérience culinaire, L’EMBRASÉ propose un concept unique de brasero sur table, associé à un bar à cocktails et tapas en soirée.

L’idée est de vous offrir un moment convivial où la cuisine devient interactive, et où l’ambiance évolue au fil de la journée, entre déjeuners détendus, desserts maison et soirées musicales animées.

Notre équipe vous accueille avec le sourire dans un cadre à la fois chaleureux et festif, pensé pour les locaux comme les visiteurs de passage à Aigues-Mortes.

Nous incarnons un esprit solaire, une passion pour la bonne cuisine, et un goût pour les moments partagés.